Bolt Arenan olosuhteet, palvelut ja yleinen keskustelu

[Latveria]

Ehkä samalla myös bajamajat ja festarirakenteet, Tapiolan malliin.

Kerros nyt rehellisesti kummalla peliareenalla makkara maistuu paremmalle ja myyntitilanne on katsojalle miellyttävämpi?

[copa de kybä]

Kerros nyt rehellisesti kummalla peliareenalla makkara maistuu paremmalle ja myyntitilanne on katsojalle miellyttävämpi?

Vaikka Hongan rakennustelinevierailut itsellä rajoittuu vain Klubi-matseihin (joissa väkeä varmasti enemmän kuin peleissä keskimäärin), oheismyynnin toteutus asiakasnäkökulmasta toimii vain ihan helvetisti paremmin. Tätä lienee kenenkään turha kiistää.

[Conky]

Kerros nyt rehellisesti kummalla peliareenalla makkara maistuu paremmalle ja myyntitilanne on katsojalle miellyttävämpi?

Kuka oikeasti syö pelkkää makkaraa vapaaehtoisesti? Tangomarkkinoilla, kuninkuusraveissa ja miljoonarockissa jatkossa nämä.

[JDredd]

Kerros nyt rehellisesti kummalla peliareenalla makkara maistuu paremmalle ja myyntitilanne on katsojalle miellyttävämpi?

Tuollainen "grilli ja makkarapaketteja" -puuhastelumeininki toimii kyllä hyvin kun tarkoitus on ruokkia parikymmentä makkaransyöjää, mutta ei se valitettavasti isommassa mittakaavassa oikein taida lentää. Jos haluan ruokkia 10000 ihmistä niin soitan ehkä kuitenkin ennemmin Amicalle kuin Hansille vaikka jostain joutuisikin sitten tinkimään.

[Boris Pugo]

Kuka oikeasti syö pelkkää makkaraa vapaaehtoisesti? Tangomarkkinoilla, kuninkuusraveissa ja miljoonarockissa jatkossa nämä.

Miljoona_rockista voi saada heinäpillua?

[Latveria]

Tuollainen "grilli ja makkarapaketteja" -puuhastelumeininki toimii kyllä hyvin kun tarkoitus on ruokkia parikymmentä makkaransyöjää, mutta ei se valitettavasti isommassa mittakaavassa oikein taida lentää. Jos haluan ruokkia 10000 ihmistä niin soitan ehkä kuitenkin ennemmin Amicalle kuin Hansille vaikka jostain joutuisikin sitten tinkimään.

Lopputuote ainakin maistuu "puuhastelun" tuloksena paremmalle...

[ginikettu]

Kuka oikeasti syö pelkkää makkaraa vapaaehtoisesti? Tangomarkkinoilla, kuninkuusraveissa ja miljoonarockissa jatkossa nämä.

Ite oon vähän samaa mieltä, että makkara on jo nähty 80-luvun hippohiihdoissa. Mieluummin ottaisi jonkin hyvän durum kebun, paninin, tms. näitä tosin on turha toivoa - muutenkuin teollisesti valmistettuina. Jos makkarassa pidättäydytään niin sitten jokin laadukas makkara paikanpäällä grillattuna - ei höyryssä lämmitettyjä kämpingejä tai muuta hk:n teollisuusjätettä.

e. tietenkään paremmat annokset eivät riitä kaikille riittävän nopeasti, mutta helvetin nopeasti näitä kuitenkin eteläeuroopassa osataan väsätä.

[Vince]

Kunnon pita-kebab voisi toimia.

[Thouni]

Joko "rullapizzat takaisin" on mainittu?

Ja olihan Besiktas-matsissa varsin kelvollista kebia saatavilla ja mielellään maksoi tuosta aikanaa sen femman tai mitä olikaan. Ironisesti tosin tuotakin oli tarjolla vain ja ainoastaan Besiktasia vastaan.

[janne#1]

Ite oon vähän samaa mieltä, että makkara on jo nähty 80-luvun hippohiihdoissa. Mieluummin ottaisi jonkin hyvän durum kebun, paninin, tms. näitä tosin on turha toivoa - muutenkuin teollisesti valmistettuina. Jos makkarassa pidättäydytään niin sitten jokin laadukas makkara paikanpäällä grillattuna - ei höyryssä lämmitettyjä kämpingejä tai muuta hk:n teollisuusjätettä.

Sonera Stadium voisi kunnon kulttuuritekona tuoda kunnon suussa sulavat maksapiiraat Suomeen. Uskoisin, että tämä olisi suuri menestys jalkapallokulttuuriväelle. Ei täällä mitään epäeurooppalaista epäruokaa tarvita.

[Iron Hammer]

Kerros nyt rehellisesti kummalla peliareenalla makkara maistuu paremmalle ja myyntitilanne on katsojalle miellyttävämpi?

En mä nyt mitään merkittävää eroa Tapiolan vieraspäädyn jauhopötkön ja Finskin lihiksen välillä ole koskaan huomannut. Kulinaristiset nautinnot kai muutenkin pyritään hakemaan ihan jostain muista paikoista ja muissa yhteyksissä. Klubi voi kehittää omaa ottelutapahtumaa monin keinoin mutta, helvetti sentään, Tapiolan putkiviritelmästä ei kyllä pitäisi mitään vaikutteita hakea.

[Latveria]

En mä nyt mitään merkittävää eroa Tapiolan vieraspäädyn jauhopötkön ja Finskin lihiksen välillä ole koskaan huomannut. Kulinaristiset nautinnot kai muutenkin pyritään hakemaan ihan jostain muista paikoista ja muissa yhteyksissä.

Hyvä makkara/brittipie jne on perinteisesti ollut tärkeä osa ottelutapahtumaa koko jalkapalloilevassa Euroopassa. Onneksi Espoossa noudatetaan perinnettä tämän suhteen esimerkillisesti.

[Iron Hammer]

Hyvä makkara/brittipie jne on perinteisesti ollut tärkeä osa ottelutapahtumaa koko jalkapalloilevassa Euroopassa. Onneksi Espoossa noudatetaan perinnettä tämän suhteen esimerkillisesti.

No jaa, kokemusteni perusteella en nyt ihan heti asettaisi Hongan atrillia samalle viivalle Herthan currywurstin tai vaikkapa Mackemsin balti pien kanssa. Onko Tapiolassa muuten tarkoitus jossain vaiheessa kattaa se makkarapiste ja vieraspääty? Cronvall saattaisi lähteä sponssaamaan.

[straiter]

No jaa, kokemusteni perusteella en nyt ihan heti asettaisi Hongan atrillia samalle viivalle Herthan currywurstin tai vaikkapa Mackemsin balti pien kanssa.

Hitusen OT, mutta kyllä mulle on Tapiolassa myyty viime kerroilla ihan Wotkinsia, tosin yhtään honak-lupia en oo siellä nähnyt.

[suokukko]

Kyllähän Sonskilla palvelu pelaa. Sisään tullessa saa valita ilmaisen makeisen lautaselta - ja niille joille maistuu on tarjolla grillattua wotkinsia. Tämä toki vain Klubi 04:n otteluissa, joissa tarjoiluista vastaa seuran oma vapaaehtoisvoimin pyörivä kioski.

Palvelujen järjestäminen esim. eteläpäädyssä ei ole niin helppoa. Siellä on n. 1200 potentiaalista asiakasta, joista iso osa tuleekin jonottamaan, ja aikaa on rajallisesti. Myyntipisteitä on noin 4 kpl, joihin jonotetaan epätasaisesti. Jos tarjolle laitettaisiin paljon esivalmisteltua kamaa, riskinä olisi, että biojätesäiliöt kutsuisivat niitä matsin jälkeen, koska niitä ei voi esim. pakastaa. Toki voisi toimia, kuten Tapiolassa, että ylijäämäkamat tarjotaan puoleen hintaan lähteville asiakkaille.

[Pikka]

Palvelujen järjestäminen esim. eteläpäädyssä ei ole niin helppoa.

Jaa-a mitenhän palvelut toimii sitten esim. Dortmundin peleissä, jossa on melkein 20-kertaa suurempi päätykatsomo ja se on sentään aina täynnä...

p.s Grillimakkara on niitä harvoja perinteitä suomifutiksessa. En toki vastusta laajempaa tarjontaa,mutta perusasiat ensimmäiseksi kuntoon.

[Jorkka]

Palvelujen järjestäminen esim. eteläpäädyssä ei ole niin helppoa. Siellä on n. 1200 potentiaalista asiakasta, joista iso osa tuleekin jonottamaan, ja aikaa on rajallisesti. Myyntipisteitä on noin 4 kpl, joihin jonotetaan epätasaisesti. Jos tarjolle laitettaisiin paljon esivalmisteltua kamaa, riskinä olisi, että biojätesäiliöt kutsuisivat niitä matsin jälkeen, koska niitä ei voi esim. pakastaa. Toki voisi toimia, kuten Tapiolassa, että ylijäämäkamat tarjotaan puoleen hintaan lähteville asiakkaille.

No luulisi olevan ensisijainen tavoite palvella maksavia asiakkaita ja sitten alkaa miettimään paljonko kamaa jää yli.

Ja todellakin pitäisi laittaa esim. kyrsät -50%, jos jää matsin jälkeen yli. Se on niin pieni menetys rahallisesti, ettei sitä huomaa missään.

[suokukko]

Jaa-a mitenhän palvelut toimii sitten esim. Dortmundin peleissä, jossa on melkein 20-kertaa suurempi päätykatsomo ja se on sentään aina täynnä...

p.s Grillimakkara on niitä harvoja perinteitä suomifutiksessa. En toki vastusta laajempaa tarjontaa,mutta perusasiat ensimmäiseksi kuntoon.

Siinähän olisikin hyvä paikka opintomatkalle: Die Dortmunder Südtribüne

Itse kannattaisin sitä, että olisi erillisiä tiskejä, joista saisi vain kaljaa (ja makkaraa). Lisäksi pitäisi olla kioskeja, joissa olisi hiukan laajempi sofistikoituneempi tuotevalikoima, kuten karkit, sipsit yms. Kaljanmyyntipisteitä toki kokeiltiinkin joissakin matseissa, mutta ne sijaitsivat siten, että 139-141 porukat eivät sinne löytäneet kuin vahingossa. Koska pahimmat simasuut löytyvät (keskimäärin) sektioista 139-141 ja junnut vanhempineen 142:sta katkikseen päin, voisi tämän ehkä huomioida tarjoilujen sijoittelussa.

[suokukko]

No luulisi olevan ensisijainen tavoite palvella maksavia asiakkaita ja sitten alkaa miettimään paljonko kamaa jää yli.

Ja todellakin pitäisi laittaa esim. kyrsät -50%, jos jää matsin jälkeen yli. Se on niin pieni menetys rahallisesti, ettei sitä huomaa missään.

Se olisi tuskin edes menetys, koska katetta tuotteissa lienee ihan tarpeeksi.

[Latveria]

Siinähän olisikin hyvä paikka opintomatkalle: Die Dortmunder Südtribüne

Itse kannattaisin sitä, että olisi erillisiä tiskejä, joista saisi vain kaljaa (ja makkaraa). Lisäksi pitäisi olla kioskeja, joissa olisi hiukan laajempi sofistikoituneempi tuotevalikoima, kuten karkit, sipsit yms. Kaljanmyyntipisteitä toki kokeiltiinkin joissakin matseissa, mutta ne sijaitsivat siten, että 139-141 porukat eivät sinne löytäneet kuin vahingossa. Koska pahimmat simasuut löytyvät (keskimäärin) sektioista 139-141 ja junnut vanhempineen 142:sta katkikseen päin, voisi tämän ehkä huomioida tarjoilujen sijoittelussa.

Näin. Hongan puuhastelusta voi muuten olla mitä mieltä hyvänsä mutta nimenomaan tämä ruoka-ja juomapuoli siellä toimii.

[Jayne Cobb]

Näin. Hongan puuhastelusta voi muuten olla mitä mieltä hyvänsä mutta nimenomaan tämä ruoka-ja juomapuoli siellä toimii.

Niin tai näin... se rakennustyömaa kuvastaa hyvin koko seuraa. Amatöörimäistä puuhastelua. Siitä ei pitäis kenenkään ottaa mallia.

[Juicci JJ]

Tuollainen "grilli ja makkarapaketteja" -puuhastelumeininki toimii kyllä hyvin kun tarkoitus on ruokkia parikymmentä makkaransyöjää, mutta ei se valitettavasti isommassa mittakaavassa oikein taida lentää. Jos haluan ruokkia 10000 ihmistä niin soitan ehkä kuitenkin ennemmin Amicalle kuin Hansille vaikka jostain joutuisikin sitten tinkimään.

Ja tarjoaisit keittovihanneksia näkkileivällä 10000:lle? Sitä tasoa on ainakin Amican tarjoilut, ja Hansista ainoa kokemus on 1kpl tyhjä kahvitermari jossa lappu "Sairastapausten vuoksi myyntipiste ei auki, tarjoamme teille kuitenkin ilmaisen kahvin". Peli oli joku Lupi04-RoPs tms. ei o Hans listan kärkipäässä jos cateringia joskus tarviin.

[Vorssander]

Niin tai näin... se rakennustyömaa kuvastaa hyvin koko seuraa. Amatöörimäistä puuhastelua. Siitä ei pitäis kenenkään ottaa mallia.

Tiedätkö muuten, mistä sanonta "mennä päin Honkia" tulee?

[Kovalski]

Tiedätkö muuten, mistä sanonta "mennä päin Honkia" tulee?

[JDredd]

Ja tarjoaisit keittovihanneksia näkkileivällä 10000:lle? Sitä tasoa on ainakin Amican tarjoilut, ja Hansista ainoa kokemus on 1kpl tyhjä kahvitermari jossa lappu "Sairastapausten vuoksi myyntipiste ei auki, tarjoamme teille kuitenkin ilmaisen kahvin". Peli oli joku Lupi04-RoPs tms. ei o Hans listan kärkipäässä jos cateringia joskus tarviin.

Tässä on nyt niin monta asiaa pielessä etten oikein edes tiedä mistä aloittaisin.