Kakkosen makkarakausi 2018

[El Domingo]

PEPOn ottelugrillissä paikallisen valmistajan kokolihamakkara Pepolainen maistui. Oli sopivasti kypsennetty.

[konteri]

Jäi kyllä tekemättä, koska olin jo ehtinyt pois tiskiltä ja jonoa oli reilusti. Kai nyt kaikissa Kakkosen organisaatioissa kuitenkin tätä topikkia seurataan?!

Luonnollisesti, viesti välittyy eteenpäin.

[hzn4000]

Luonnollisesti, viesti välittyy eteenpäin.

Tämänpäivän raportteja odotellessa.

[Zero-Nine]

FC Jazz tarjoili 2€ vastinetta vastaan satakuntalaista Korpelan makkaraa. Makkara ei hääviä ollut, mutta erikoisuutena se tarjoiltiin sämpylään (porilaiseen?) kääräistynä. Eli jonkin sortin hodari makkaran hinnalla. Saa nähdä onko pysyvä satsi?

[Latvis]

MP:n kausi korkattu, Hänskissä tosin vielä. Jääpallokaudelta tutusta vaunusta tarjoiltiin jotain melko peruskyrsää 1,5€ooh hintaan. Aika heikko setti, paistoasteella tuon olisi voinut pelastaa mutta sekään ei ollut kunnossa. Toivon ja uskon että taso paranee kun Urskiin päästään.

[Jämpti]

Kihelmöivä jännityksen tuntu kasvaa... Reilut neljä tunti matsiin ja uuteen makkarakokemukseen Vaajakoskella. FCV:n tarjoilu on itselleni täysi mysteeri, ja sitäkin kiehtovampi ensipuraisu on edessä!

[Gleb]

JäPSillä hyvää suorittamista makkaragrillillä, makkarana herkullinen paikallisen Wurstin Viktor, paisto olisi saanut olla minun makuun vähän tummempi ja rapsakampi, lämmin oli kuitenkin, sinappi Meiraa.

[hamitu]

Kihelmöivä jännityksen tuntu kasvaa... Reilut neljä tunti matsiin ja uuteen makkarakokemukseen Vaajakoskella. FCV:n tarjoilu on itselleni täysi mysteeri, ja sitäkin kiehtovampi ensipuraisu on edessä!

Ai helvetti kun oli Vaajakosken tarjoama kyrsä hyvää! Jos oikein kuulin kuulutuksesta niin valmistaja on Uuraisilla majaileva Säilyke Herttua. Sopivan lihaisa, ja silti mukavan rasvainen. Hyvin paistettu ja ainoa pieni miinus murtolujuudesta, pikkaisen sitkeä kuori. Mutta se maku oli kyllä taivaallinen. 2 eur/kpl.

Meinaa tulla tippa linssiin nykyistä Jyväskylän tarjontaa miettiessa, sekä FCV:llä, JJK:lla että JyPK:illä hyvät kyrsät. Bonarina tällä kaudella, vaikkakin jauhokyrsää, niin kolmosessa Blackbirdillä ylipäänsä on makkaraa, samoin Komeetoilla nelosessa Comets Parkilla.

[Trabantin vääntynyt mäntä]

Keravalla tuttuun tapaan Wotkinia. Valitettavasti tällä kertaa loppuivat grillistä makkarat kesken ja uusi paketti piti avata kesken puoliajan jonka johdosta kyrsää sai odottaa ja paistotulos jäi vaatimattomaksi. Paistajana toimi nuori herrasmies jonka otteissa vielä junnutason höntyilyä mutta oikealla välineillä ja koulutuksella on potentialia nousta oman alueensa mestaripaistajaksi.

Ai helvetti kun oli Vaajakosken tarjoama kyrsä hyvää! Jos oikein kuulin kuulutuksesta niin valmistaja on Uuraisilla majaileva Säilyke Herttua. Sopivan lihaisa, ja silti mukavan rasvainen. Hyvin paistettu ja ainoa pieni miinus murtolujuudesta, pikkaisen sitkeä kuori. Mutta se maku oli kyllä taivaallinen. 2 eur/kpl.

Meinaa tulla tippa linssiin nykyistä Jyväskylän tarjontaa miettiessa, sekä FCV:llä, JJK:lla että JyPK:illä hyvät kyrsät. Bonarina tällä kaudella, vaikkakin jauhokyrsää, niin kolmosessa Blackbirdillä ylipäänsä on makkaraa, samoin Komeetoilla nelosessa Comets Parkilla.

Aikaisemmin Vaajakoskella ollut Kakkosen surkeimmat makkarat. Helvetin hienoa mikäli ovat skarpanneet aiemmasta.

[tunturiporo]

Olssilla jotain jauhoa ja saisi olla rapeampaa

[Jämpti]

Ai helvetti kun oli Vaajakosken tarjoama kyrsä hyvää! Jos oikein kuulin kuulutuksesta niin valmistaja on Uuraisilla majaileva Säilyke Herttua. Sopivan lihaisa, ja silti mukavan rasvainen. Hyvin paistettu ja ainoa pieni miinus murtolujuudesta, pikkaisen sitkeä kuori. Mutta se maku oli kyllä taivaallinen. 2 eur/kpl.

Meinaa tulla tippa linssiin nykyistä Jyväskylän tarjontaa miettiessa, sekä FCV:llä, JJK:lla että JyPK:illä hyvät kyrsät. Bonarina tällä kaudella, vaikkakin jauhokyrsää, niin kolmosessa Blackbirdillä ylipäänsä on makkaraa, samoin Komeetoilla nelosessa Comets Parkilla.

Oli kyllä FCV:llä ihan ensiluokkaista kamaa! Ja Säilyke Herttua oli tosiaan valmistaja. Myös grillimestarille pisteet hyvästä työstä. FCV on selvästi vahva tänä kesänä sekä kentällä että grillillä

[NumberTwentyOne]

Vaajakoskella on tätä topikkia luettu silmä kovana jo aikaisemman visiitin aikana. Nyt comebackin myötä makkarapuoli päätettiin laittaa kuntoon.

[Jack the Ripper]

Vaajakoskella on tätä topikkia luettu silmä kovana jo aikaisemman visiitin aikana. Nyt comebackin myötä makkarapuoli päätettiin laittaa kuntoon.

Esimerkillistä, kunnioitettavaa!

Valitettavasti Gnistanin ylin päättävä elin makkara-asioissa ei varttuneemman ikäpolven edustajana todennäköisesti lue forumia...

[Black_Spider]

Kihelmöivä jännityksen tuntu kasvaa... Reilut neljä tunti matsiin ja uuteen makkarakokemukseen Vaajakoskella. FCV:n tarjoilu on itselleni täysi mysteeri, ja sitäkin kiehtovampi ensipuraisu on edessä!

Ai helvetti kun oli Vaajakosken tarjoama kyrsä hyvää! Jos oikein kuulin kuulutuksesta niin valmistaja on Uuraisilla majaileva Säilyke Herttua. Sopivan lihaisa, ja silti mukavan rasvainen. Hyvin paistettu ja ainoa pieni miinus murtolujuudesta, pikkaisen sitkeä kuori. Mutta se maku oli kyllä taivaallinen. 2 eur/kpl.

Aikaisemmin Vaajakoskella ollut Kakkosen surkeimmat makkarat. Helvetin hienoa mikäli ovat skarpanneet aiemmasta.

Oli kyllä FCV:llä ihan ensiluokkaista kamaa! Ja Säilyke Herttua oli tosiaan valmistaja. Myös grillimestarille pisteet hyvästä työstä. FCV on selvästi vahva tänä kesänä sekä kentällä että grillillä

Vaajakoskella on tätä topikkia luettu silmä kovana jo aikaisemman visiitin aikana. Nyt comebackin myötä makkarapuoli päätettiin laittaa kuntoon.

Esimerkillistä, kunnioitettavaa!

No ohhoh! Vaajakoski yllättää näköjään tällä kaudella sekä kentällä, että kentän laidalla. Olin jo varma, että taas saadaan haukut Kakkosen heikoimmista makkaroista, mutta kävi näköjään toisinpäin Hieno juttu, että sinne on saatu kunnon makkaraa myyntiin ja satsattu tähänkin osa-alueeseen. Sinappi ei noista edellisistä viesteistä muuten selvinnyt.. Oliko se normiperinteistä Meiraa tai muuta vastaavaa, vai persoonallista, erikoisempaa ja paikallista jopa sekin?

[Jämpti]

No ohhoh! Vaajakoski yllättää näköjään tällä kaudella sekä kentällä, että kentän laidalla. Olin jo varma, että taas saadaan haukut Kakkosen heikoimmista makkaroista, mutta kävi näköjään toisinpäin Hieno juttu, että sinne on saatu kunnon makkaraa myyntiin ja satsattu tähänkin osa-alueeseen. Sinappi ei noista edellisistä viesteistä muuten selvinnyt.. Oliko se normiperinteistä Meiraa tai muuta vastaavaa, vai persoonallista, erikoisempaa ja paikallista jopa sekin?

Meiralla mentiin sinappiosastolla, siellä ei hifistelyä.

[Jämpti]

Viikingit tuttua laatua, eli Wotkinsia hyvin grillattuna. Hintahaarukan yläpäässä mennään: 2,5€ ilman paljousalennuksia.

[Yltiöoptimisti]

PKKU:lla tosiaan Wotkinsia niin makkaran kuin sinapinkin muodossa, eli raaka-aineet 5/5.

Palvelu jätti kuitenkin hieman toivomisen varaa. Sen sijaan, että olisin maksettuani käynyt hakemassa makkaran paistajalta ja päässyt ehkä jopa valitsemaan sopivalla paistoasteella varustetun yksilön, alkoi myyjä kohdallani hätäilemään ja lähti noutamaan makkaraa minulle itse. Aikansa säädettyään hän palasi tiskille ja ojensi makkaran aluksi väärälle ihmiselle. Sekaannuksen selvittyä sain lopputuotteen käteeni, ja alikypsäksihän se paljastui.

Ei sentään ollut sisältä kylmä, ja raaka-aineet olivat kunnossa, joten antaisin arvosanaksi kuitenkin 4-/5. Peräänkuuluttaisin kuitenkin malttia myyjälle: ei siellä nyt niin iso tungos ollut, etteikö itse kukin olisi ollut valmis odottamaan hetken kauemmin.

[Jämpti]

PKKU:lla tosiaan Wotkinsia niin makkaran kuin sinapinkin muodossa, eli raaka-aineet 5/5.

Palvelu jätti kuitenkin hieman toivomisen varaa. Sen sijaan, että olisin maksettuani käynyt hakemassa makkaran paistajalta ja päässyt ehkä jopa valitsemaan sopivalla paistoasteella varustetun yksilön, alkoi myyjä kohdallani hätäilemään ja lähti noutamaan makkaraa minulle itse. Aikansa säädettyään hän palasi tiskille ja ojensi makkaran aluksi väärälle ihmiselle. Sekaannuksen selvittyä sain lopputuotteen käteeni, ja alikypsäksihän se paljastui.

Ei sentään ollut sisältä kylmä, ja raaka-aineet olivat kunnossa, joten antaisin arvosanaksi kuitenkin 4-/5. Peräänkuuluttaisin kuitenkin malttia myyjälle: ei siellä nyt niin iso tungos ollut, etteikö itse kukin olisi ollut valmis odottamaan hetken kauemmin.

Ai, ai. Jo toinen samanlainen kokemus Keravalta! Nyt siellä jonkun pitää löytää maltti grillin ääressä. Materiaali on kunnossa, ei kannata pilata hommaa ylipelaamalla!

[cfc2]

Viikingit tuttua laatua, eli Wotkinsia hyvin grillattuna. Hintahaarukan yläpäässä mennään: 2,5€ ilman paljousalennuksia.

Se hinta ratkasee tosi vähän, jos laatu on kohdallaan.

Nim.merk. Viikkarit kalenteriin.

Edit: Odotan raporttia Oulunkylästä ammatin miehiltä.

[sinistra]

Käpalla tais olla sunnuntaina wilhelmiä. Aika heikko suoritus ja etenkin kuoren murtolujuus jätti toivomisen varaa.

[Elmo]

Vaajakosken makkarapuolesta, kun paikanpäällä pyydettiin kannanottoa.

Ensinnäkin, olen jauhomakkaran ystävä ja Atrian grillimakkara on parasta mitä grillatulla makkaralla on tarjolla, joten mielipiteeni on merkityksetön, sillä olen selkeästi väärässä valtavirtaan nähden, myös tähän topikkiin kirjoittaneiden. En ole makkarakulinaristi, vaan olen oppinut arvostamaan jauhomakkaran kuoren rapeutta, suutuntuman pehmeyttä ja sopivaa sinappiin sekoittuvaa makua.

Ei siis tule yllätyksenä, että minä en pitänyt Vaajakosken myymästä makkarasta. Kuori oli tiivis ja kun sen läpi ensikerran puraisi niin kuoren alta lensi kuumaa nestettä ulos. Suutuntuma oli liian kiinteä ja maku varsin mitäänsanomaton.

Itse makkaran myyntipuolesta niin toki oli väliaikaisolot, joten ei ihmekään, että homma ei erityisen sujuvasti edennyt. Makkara ostettiin eri pisteeltä, kuin mihin lopulta mentiin makkaraa jonottamaan. Makkaran grillauspiste oli niin ahdas, että siihen mahtui vain yksi työntekijä, jonka työkuorma oli vähän liikaa, kun sen lisäksi, että makkaroita piti nostella ostajille myyntipussukoihin niin piti käännellä toisia makkaroita, lisätä uusia jne. Työtä olisi ollut neljälle kädelle, jolloin homma olisi ollut sujuvampaa ja jono ei päässyt niin pitkäksi, mutta parhaansa se kaksikin teki.

Vaajakosken omalla stadionilla homma varmaan luistaa huomattavasti paremmin.

[Neponen]

Käpalla tais olla sunnuntaina wilhelmiä. Aika heikko suoritus ja etenkin kuoren murtolujuus jätti toivomisen varaa.

Upea termi

[Rehellinen mustalainen]

Edit: Odotan raporttia Oulunkylästä ammatin miehiltä.

Mun piti jollain verukkeella antaa yksi piste, mutta en enää muista mikä se oli. Ehkä viehkeä daami rahastamassa?

Eli siis metrotukkua ja Meiraa, 2€ooh per jauhokääryle.

[Latvis]

Jaa FCV:n puolellakin kannettu grilliin samaa Herttuaa mitä JJK:lla Vaajakoskelle asti voisi raahautua ihan vaan tuon takia, tai viimeisteen sitten kun Kaunein on kylässä.

[Jämpti]

Jos kohta Laajasalossa ei futista osatakaan pelata, niin makkaraosasto pelaa. Hettarin kanssa identtinen hyvin grillattu Wotkins 2,5€:n hinnalla oli tarjolla ja maistui kuuden maalin taukojohdossa maukkaalta!